Description

Orange Blossom Honey
100% Unfiltered Raw Honey 24 wt.oz.

For being known as an Orange State, Orange Blossom Honey is a representative of the California State. The honey is collected from the Orange and Citrus farm and has a blend of orange aroma and refreshing taste. Since there were no additives added nor heat treatment performed after harvesting from honeycombs, the aromas and flavors of honey are retained and the enzymes are still alive.

포레스트 폴 프리미엄 오렌지 꽃 꿀
100% Unfiltered Raw Honey 24 wt.oz.

오렌지의 주요 산지인 만큼 오렌지 꿀은 캘리포니아의 대표적인 꿀입니다. 풍요로운 지중해성 기후에서들이 많이 들어 있음을 말합니다. 오렌지 및 시트러스 농장에서 채취되는 꿀로서 풍부한 오렌지 향과 상큼한 맛이 어우러져 있습니다. 수확 후에 어떠한 첨가물이나 열처리 및 필터링 처리 하지않고 그대로 담아 내어 벌집에서 나온 꿀의 천연의 향과 꽃가루, 프로폴리스, 각종 식물성분이 그대로 담겨 있습니다.

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California Orange Blossom Honey
For being known as an Orange State, Orange Blossom Honey is a representative of the California State. The honey is collected from the Orange and Citrus farm and has a blend of orange aroma and refreshing taste. Since there were no additives added nor heat treatment performed after harvesting from honeycombs, the aromas and flavors of honey are retained and the enzymes are still alive.

Our California Honey
As a result of exhibiting Mediterranean-like climate, which presents dry summers and relatively warm winters with rainy seasons, the agricultural products have their best places with flowers seen year-round. Thus, the productions of honey are taken from the produces’ water course and natural wild flowers and cactus honey. People from all over the world paid attention to the produces that were from the Mediterranean like climate calling them super foods for they contained high antioxidants, anti-aging, elements that improved blood vessel functions. And the well known grapes, aloe, olive and herbs would be some of the examples.
California is a place that has these types of Mediterranean plants growing in abundance. The honey harvested here are characterized by low level moisture and strong in flower scents and the relative glucose level is mild. That means in the same amount of the honey harvested there are more pollen, propolis, and other herbs.

The bees are very sensitive to chemicals and pollution. Also they themselves play the role of certifying that the product is natural. Due to city development and increased electromagnetic emissions there were great reduction of the bees in the world and that was reported in 2010 in the US news resulting in increase in prices. Especially in 2013 due to drought there was a decrease in production of the honeys.

A word of precaution
When heated to 70 degrees or higher the enzymes in bee honey are known to be destroyed. It is advisable to use it with not too hot water or tea

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California Orange Blossom Honey / 24 wt oz
오렌지의 주요 산지인 만큼 오렌지 꿀은 캘리포니아의 대표적인 꿀입니다. 오렌지 및 시트러스 농장에서 채취되는 꿀로서 오렌지 향과 상큼한 맛이 어우러져 있습니다. 수확 후에 어떠한 첨가물이나 열처리를 하지 않고 그대로 담아 내어 벌집에서 나온 그대로의 꿀의 각종 식물성분, 프로폴리스, 폴렌, 향과 맛이 그대로 담겨 있으며, 각종 효소가 살아 있습니다.

California Honey
지중해서 기후의 특성은 건조한 여름, 상대적으로 온난한 우기의 겨울을 가진 결과로 농산물의 최대 곡창지 일년에 대부분 꽃을 볼 수 있는 지역입니다. 따라서 생산된는 꿀은 농산물의 수분과정과 천연의 야생꽃 및 선인장에 다양한 꿀들이 채취되고 있습니다. 세계사람들이 지중해성 지역의 식품을 일명 슈퍼푸드라 하여 높은 항산화, 노화방지, 혈관기능 개선 성분의 식재료 들에 일찌기 주목했습니다. 모두 잘 아시는 포도, 알로에, 올리브, 허브등이 대표적인 예가 될 것입니다. 캘리포나아는 바로 이러한 지중해성 식물이 풍성하게 자라는 곳입니다. 이곳에서 채취되는 꿀은 수분이 적고 꽃의 향이 진한 것이 특징이며, 상대적으로 당도는 마일드 한 편입니다. 꿀 수집과정에서 함께 오는 꽃가루, 프로폴리스, 각종 식물성 허브 성분들이 그대로 남아 있어 자연이 주는 그대로의 맛과 건강을 느끼실 수있습니다. 벌꿀은 화학성분 및 공해에 아주 민감한 곤충입니다. 따라서 벌은 그자체가 일종의 천연제품 인증해주는 역할을 합니다. 도시개발과 특히 전자파로 인한 벌의 개체수 급감이 전세계적인 문제가 되어 2010년에 미국 뉴스에 보도까지 되었고, 이로인해 가격상승이 이루어 지고 있고, 특히 2013년에는 가뭄으로 인해서 생산량이 감소되어 있는 상황입니다.

주의사항
70도 이상 가열될 경우 벌꿀의 효소가 파괴되는 것으로 알려져 있습니다. 너무 뜨겁지 않은 물 또는 차와 함께 활용 하시는 것이 좋습니다.